ağ düyü əriştə
Tərkibi
• kiçik bir paketi ağ əriştə
• ½ bişirilmiş yumurta
• 10g fresh tofu dəri
• 5g ətirli-çiçekli sarımsaq
• 5g agaric
• Çin soyuq sousu (Lao Gan ma chill sousu)
• şorbası Səhmdar (fakultativ su)
• ¼ kaşığı duz
təlim
qaynadılmış suya agaric ①put 5 dəqiqə , su off qurutmaq . kənara qoymaq .
qaynar suda ağ düyü əriştə ②cook 6-7 dəqiqə, su off qurutmaq, kənara qoymaq .
hazır şorba Səhmdar ③heat , bu əriştə əlavə, haqqında yemək 2 dəqiqə.
duz və Chines soyuq ilə ④ mövsüm əriştə
agaric ⑤put ,ətirli-çiçekli sarımsaq , sarğı üçün yumurta , və onlara xidmət.