Zelené sójové nudle

Složení

• ekologická zelená sója 100g

• 40g edamame

• Víno na vaření 30ml

• & frac14; union (shred)

• zázvor 15g

• 4 stroužky česneku

• & frac14; tbs Salt

• 150g astarte mořské plody (bez skořápky)

• rostlinný olej 20ml

Návod

1 Kuličky 8 (2L) se vaří, přidá se nudle a jemně se rozetřete na 6-7minuty nebo dokud nedojde k vaření. Opláchněte pod studenou tekoucí vodou.

2 čisté astarte, odložte.

3 Předhřívejte hrnce na teplotu 190 ° C.

4 Nalijte trochu oleje do hrnce, smažte cibuli, zázvor a česnek. Přidejte víno, sůl a astarte, smažte s vysokým ohněm.

5 Přidejte do ní houby a nudle, zamícháme s nízkým ohněm na 2minuty, přidejte na desku a podávame.