Zelené sójové nudle
Složení
• ekologická zelená sója 100g
• 40g edamame
• Víno na vaření 30ml
• & frac14; union (shred)
• zázvor 15g
• 4 stroužky česneku
• & frac14; tbs Salt
• 150g astarte mořské plody (bez skořápky)
• rostlinný olej 20ml
Návod
1 Kuličky 8 (2L) se vaří, přidá se nudle a jemně se rozetřete na 6-7minuty nebo dokud nedojde k vaření. Opláchněte pod studenou tekoucí vodou.
2 čisté astarte, odložte.
3 Předhřívejte hrnce na teplotu 190 ° C.
4 Nalijte trochu oleje do hrnce, smažte cibuli, zázvor a česnek. Přidejte víno, sůl a astarte, smažte s vysokým ohněm.
5 Přidejte do ní houby a nudle, zamícháme s nízkým ohněm na 2minuty, přidejte na desku a podávame.