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Grüne Sojabohnennudeln

Zutaten

• organische grüne Sojabohne 100g

• 40g Edamame

• 30ml Kochwein

• & frac14; union (shred)

• 15g Ingwer

• 4 Nelken Knoblauch

• & frac14; tbs Salz

• 150g astarte Meeresfrüchte (nicht-Shell)

• 20ml Pflanzenöl



Anweisung

1 Kochen 8 Tassen (2L) Wasser, fügen Sie Nudeln hinzu und köcheln Sie sanft für 6-7 Minuten oder bis durchgaren.Spülen Sie unter kaltem fließendem Wasser.

2 sauber Astarte, beiseite legen.

3 Den Kochtopf auf 190 ° C vorheizen.

4 Gießen Sie ein wenig Öl in den Topf, braten Sie Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch, fügen Sie Kochwein, Salz und Astarte hinzu, braten Sie sie mit einem hohen Feuer.

5 Fügen Sie Edamame und Nudeln darin hinzu, braten Sie mit wenig Feuer für 2 Minuten, bringen Sie es auf den Teller und servieren Sie es.

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