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Weiße Reisnudeln

Zutaten
• ein kleines Bündel weißer Nudeln
• & frac12; Servierei
• 10g frische Tofu-Haut
• 5g duftblühender Knoblauch
• 5g-Agaric
• Chinesische Chillisauce (Lao Gan ma Chillisoße)
• Suppestock (optional Wasser)
• & frac14; Esslöffel Salz

Anweisung
1 Agar in 5 Minuten in abgekochtes Wasser geben, Wasser abgießen und beiseite stellen.
2Koch weiße Reisnudeln in kochendem Wasser für 6-7 Minuten, abtropfen lassen, beiseite stellen.
3Wir bereiten Suppenwürfel zu, fügen Nudeln darin hinzu und kochen ungefähr 2 Minuten.
4 Saison Nudeln mit Salz und Chin Chill
5Put Agaric, duftenden geblühten Knoblauch, Ei zum Ankleiden, und dienen Sie ihnen.

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