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Fideos verdes de soja

Ingredientes

• soja orgánica verde 100g

• 40g edamame

• 30ml vino de cocina

• & frac14; unión (triturar)

• 15g jengibre

• 4 dientes de ajo

• & frac14; tbs Sal

• 150g astarte mariscos (sin shell)

• Aceite vegetal 20ml



Instrucción

1 Hierva las tazas 8 (2L) de agua, agregue los fideos y cocine a fuego lento durante 6-7 minutos o hasta que estén cocidos. Enjuague con agua corriente fría.

2 limpiar astarte, dejar de lado.

3 Precaliente la cacerola a 190 ° C.

4 Vierta un poco de aceite en una cacerola, freír las cebollas, el jengibre y el ajo. Agregue el vino para cocinar, la sal y astarte, fría a fuego alto.

5 Agregue edamame y fideos en él, saltee a fuego lento durante 2 minutos, llévelo al plato y sirva.

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