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Spaghetti di riso bianco

ingredienti
• un piccolo fascio di spaghetti bianchi
• & frac12; serve uovo
• 10g pelle fresca di tofu
• Aglio profumato 5g
• Agaric 5g
• Salsa fredda cinese (salsa Lao Gan ma chill)
• zuppa -stock (acqua opzionale)
• & frac14; cucchiaio di sale

Istruzione
Versare l'agarico nell'acqua bollita per i minuti 5, scaricare l'acqua e metterlo da parte.
2 Cuocere le tagliatelle di riso bianco in acqua bollente per 6-7 minuti, scolare l'acqua, mettere da parte.
3 minuti di zuppa preparata, aggiungere gli spaghetti, cuocere per 2 minuti.
4 tagliatelle di stagione con sale e Chines fredde
5carta agaric, aglio dai fiori profumati, uovo per condimento e servili.

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