угро биринҷ сафед
компонентњо
• бастаи хурди угро сафед
• ½ тухм пухта
• 10г пӯст tofu тару тоза
• 5г сирпиёз хушбӯй-flowered
• 5г agaric
• чошнии хунук Чин (Лаос Ган чошнии ма хунук)
• -stock шӯрбо (иловагӣ об)
• ¼ намак tablespoon
дастурамал
①put agaric ба оби судак барои 5 дақиқа , холӣ хомӯш об . зуҳр, .
②cook угро биринҷ сафед дар оби ҷӯшон, барои 6-7 дақиқа, холӣ хомӯш об, зуҳр, .
③heat омода -stock шӯрбо , илова угро дар он, хӯрокпазӣ дар бораи 2 дақиқа.
④ угро мавсими бо намак ва хунук Хитой
⑤put agaric ,сир хушбӯй-flowered , тухм барои либос , ва ба онҳо хизмат.